todos para a mesa

COGUMELOS GRELHADOS COM MOLHO E BATATA DOCE – TODOS PARA A MESA

Nunca gostei tanto de fazer um todos para a mesa como este. Surgiram ideias atrás de ideias, como por exemplo sushi vegetariano que gosto tanto quando o Bu faz! Mas cogumelos são vida, principalmente grelhados tal como a beringela. Mas  o Todos Para A Mesa de hoje é um prato principal e os ingredientes principais escolhidos foram cogumelos, natas vegetais e algas.

Mais uma vez volto a frisar todas as receitas são vegetarianas, isto é, nada de origem animal. No blog da Sara têm uma particularidade, é sem glúten. Têm de ir ver a receita dela, porque o aspecto é maravilhoso! É uma pena estarmos longe, porque adorava experimentar (risos).

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PÃO DE ABÓBORA E GENGIBRE COM MOLHO DE SALSA – TODOS PARA A MESA

Se há coisa que gosto são desafios, principalmente arriscar na cozinha. Vou ser sincera, eu adoro cozinhar, adoro inventar novos pratos. Nem sempre calham bem, mas desde que tornei vegetariana aventurei-me cada vez mais na cozinha. O todos para a mesa mostra a minha veia de MasterChef (risos).

Para quem não conhece o Todos Para a Mesa é um desafio culinário com receitas 100% vegetarianas em conjunto com a Sara do blog Healthy Food and Me. Sai sempre na ultima segunda do mês. Para as entradas, os leitores escolheram gengibre e salsa enquanto nós as duas escolhemos abóbora. Confesso que não foi tarefa fácil conjuntar os três ingredientes principais, mas ambas conseguimos….

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