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BEDA – Vegan | Bolo De Banana E Canela

 

Bolo de Banana e Canela

 

Para mim nunca é demais inventar um bolo com novos sabores e quando sai realmente bem convém partilhar a receita. Este domingo foi dia de arrumar a casa e fazer umas aventuras pela cozinha, nomeadamente fazer empadas. Gosto imenso de passar uma tarde com o bu na cozinha porque andamos sempre a fazer coisas novas, mas agora com otuquinha acaba por ser muito mais complicado.

Arrisquei nesta receita porque enquanto fazia os muffins nuns copos de vidro e esperava para fazer a massa da quiche faltava algum doce para a semana. Banana é a fruta preferida cá de casa, até mesmo do pequeno (apesar de não comer bolos) e canela fica sempre bem em qualquer coisa (além do mais faz bem à saúde).

É uma receita extremamente rápida, fácil de fazer e no final podemos “rapar o tacho” sem preocupações dos alimentos estarem crus.

Ingredientes

  • 1 chávena de farinha
  • 1 chávena de farinha integral
  • 1 colher de sobremesa de canela
  • 2 bananas maduras
  • 1 colher de café de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de sobremesa de fermento
  • 1/2 chávena de açúcar
  • 1 chávena de leite de aveia

Preparação

Pré aquecer o forno a 180º e colocar papel vegetal na forma. De seguida juntar todos os ingredientes secos numa tigela, esmagar a banana e colocar, por fim juntar também o leite de aveia. Mexer muito bem até ficar uma mistura homogénea.
Levar ao forno a 180º e ir verificando até não agarrar.

Nota final

Eu sou uma pessoa que consegue muito bem viver sem açúcar, por isso consoante o que cada um gosta convém acrescentar a quantidade certa.
Para mim é muito mais prático fazer bolos sem origem animal e são receitas bastante práticas e rápidas. Em menos de 5 minutos consigo ter a massa feita.

 

Se fizeres a receita avisa como ficou 😀
Quem quer mais receitas vegans?

 

 

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12 Comentários

  • Maria Vieira

    Parece ser muito bom, tenho que experimentar.

    All We Need Is… | Facebook | Instagram

    17 Agosto, 2017 at 21:17 Reply
  • Melanie Moreira

    Vou ficar com a receita!

    Beijinhos. Há Giveaway a decorrer no blog! Participa e subscreve a Newsletter do blog!
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    17 Agosto, 2017 at 21:17 Reply
  • Andreia Moita

    Banana e canela é das minhas combinações preferidas. E parece mesmo fácil e ainda por cima é saudável. Estou tentada.
    Beijinhos

    17 Agosto, 2017 at 21:17 Reply
  • Marta Carvalho

    Tem muito bom aspeto! 😀

    amarcadamarta.blogspot.pt

    17 Agosto, 2017 at 21:17 Reply
  • Filipa

    Eu também prefiro receitas vegan, tem muito bom aspecto! Eu bolo não tenho por hábito fazer mas às vezes faço panquecas de banana. 🙂
    Obrigada pelo comentário, segui o blog! 😀

    http://purflefox.blogspot.pt

    17 Agosto, 2017 at 21:17 Reply
  • Cláudia Flor

    Achei interessante a receita 🙂

    beijinhos,
    https://aflormaria.blogspot.pt

    17 Agosto, 2017 at 21:17 Reply
  • Pirilampos Marte

    Tenho mesmo mesmo que fazer !!! Tem um óptimo aspecto !

    Beijinhos linda
    http://www.pirilamposemarte.com

    17 Agosto, 2017 at 21:17 Reply
  • Sofia Veloso

    Isso parece ser mesmo uma delicia
    Beijinhos
    CantinhoDaSofia /Facebook /Intagram
    Tem post novos todos os dias

    17 Agosto, 2017 at 21:17 Reply
  • O Olhar da Marina

    ai esta eu vou fazer sem duvida !
    traz mais receitas ihih
    Beijinhos ♡ O Olhar da Marina

    17 Agosto, 2017 at 21:17 Reply
  • Marta Raminhos

    Tem tão bom aspecto! Ainda ontem estava a pensar fazer um bolo de banana ahah. E sim! Partilha mais receitas vegan!!!

    Beijinhos ♥
    Marta

    17 Agosto, 2017 at 21:17 Reply
  • Rititi

    Vou ter de experimentar, está visto!! :p

    17 Agosto, 2017 at 21:17 Reply
  • Ela e Ele

    Tens que fazer mais partilhas destas!
    Eu (Telma) ando a tentar virar vegan, mas está complicado. Este tipo de partilhas ajuda muito!

    Blogue Ela e Ele, Ele e Ela | página de facebook | insta casal | Canal de youtube: Ela e Ele Oficial

    19 Agosto, 2017 at 16:56 Reply
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